[重生星际]地产农林大亨_分卷阅读_66(2 / 2)
星海接过食谱,立即研读了起来。首先,他要认识所有的食材,他决定先从最简单的清蒸螃蟹开始。这些螃蟹个个长的都很大,有两只成年人的拳头那么大,都用麻绳绑着腿脚。星海拿出两只来蒸上,又开始调制蘸汁。
然后是三文鱼刺身,这个刀工比较考究,据说要切成三到五毫米的薄片!还要去刺去皮!不过这点活对他来说小意思,切了小小一盘子,然后也是调制蘸汁。
调好以后把两种汁先放一边,再做传说中的寿司。寿司要相对复杂一些,光找紫菜他就在冰箱里找了半天。然后蒸饭,切各种食材,最后在工具中找到寿司帘儿,卷的有些粗犷,不过切成小块以后感觉还不是特别差。摆好冷盘,又开始做海鲜汤。 ↑返回顶部↑
然后是三文鱼刺身,这个刀工比较考究,据说要切成三到五毫米的薄片!还要去刺去皮!不过这点活对他来说小意思,切了小小一盘子,然后也是调制蘸汁。
调好以后把两种汁先放一边,再做传说中的寿司。寿司要相对复杂一些,光找紫菜他就在冰箱里找了半天。然后蒸饭,切各种食材,最后在工具中找到寿司帘儿,卷的有些粗犷,不过切成小块以后感觉还不是特别差。摆好冷盘,又开始做海鲜汤。 ↑返回顶部↑