重生之酾酒有衍_分卷阅读_103（2 / 2）
回了丈夫一个吻，式燕看了看窗外，问：“有藇和有衍呢？”
“我让他们到花园去玩了。你身上感觉如何？可还乏着？”
式燕摇了摇头：“就是热，不想动。”
夏越便从桌上拿了羽扇给他扇风：“你现在这样，我不敢给你在屋里放冰，你就忍忍，嗯？”
“没事的，相公不必在意，”式燕笑着道，“反正我不出门，基本都在房里，还有这个薄被子在呢，这鲛绡冰冰凉凉的，只是摸着就很舒服了。而且，也只要再忍个几天而已了吧。”
看着式燕抚摩腹部的动作，夏越一把揽住他的肩，下巴搭在夫郎肩上，望着他肚子道：“我现在很想让这小子快点出来了。”
式燕听丈夫说这孩子气的话，不由得笑了起来。
他今年二十六了，本来还担心会怀不上了。虽然丈夫和公爹都说，家里已经有了两个小郎官，不需要太勉强自己，听天意就好。但式燕仍是觉得，如果可以，还是想再生一个。丈夫让他放宽心，耐心点，慢慢等，终于在二十五岁的时候再次有喜了。
想着这是自己最后一个孩子，式燕比以往都用心，这回腹中的孩子不若当初有藇有衍那般精神，甚少折腾他，式燕倒没怎么受罪。初时还怕是孩子有什么不好，沈大夫把了脉却说爹儿都很健康，他才放下心。
算算日子，应该是这几日孩子便会出生了。只是式燕还是头一回在夏天怀着身子，天气热，自己体温又高，着实有些难捱。上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想做了。
夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事情繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到下午才能赶回来。
这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些精力到了那座云家买下的山上。当初他便觉得，好好一座山，若只放着不管，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一下，种起了梅树。种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。
夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、硬而无伤的梅子，用来酿制梅酒。酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅子酿梅酒未免太过浪费。藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人做酒酿的，夏越留了一部分下来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃器，将酒醪用高温加热，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无色的酒液。
这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知道原理，反复试了几次才成功。试饮过后，确定跟上一世的烧酒味道并未有太大差别，只是这种酒度数太高，味道辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。
他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒液来酿造梅酒，得出的风味差别明显，落英由于酒精浓度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿出的梅酒酒味较小，果香味更突出，蒸馏酒酿出的梅酒酒味更浓，有些许辣口，却也无损梅子的香味，味道非常平衡。
第一批酿制的梅酒，夏越都收起放进了酒藏的冰窖内，一直到第二年入夏时才取出，放到喜久醉。如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜爱，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私下买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。
越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎热，然而梅酒融合了清甜果香和微辣酒味的特殊风情，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中热销，形成了一股小小的风潮。
那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是出了名，不少人家也学着私下自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味道，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行情反而越来越好。今年酒藏几乎只卖了一小部分上槽余下的酒醪，大部分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。
采摘梅子都在初夏时节，运到藏中收拾干净沥干水后，便要开始酿制，因此现下虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。
式燕是很喜欢梅酒的，几乎每天都要喝上几杯，夏越也不拦着他，乐得让他晚上睡前喝上一杯。梅酒不易醉，后劲还是有的，喝了之后能一觉香甜睡到天明，不仅助眠，还能暖胃，一小杯便能让身子暖和起来。
虽然有了身子后，夏越就不让他喝酒了，倒是能有不少新鲜梅子给他夫郎嚼着玩。式燕这回怀着孩子，口味跟前两次都不同，又嗜酸又嗜甜，夏越便挑了梅子，让人做了乌梅给他吃。这几日天气太热，厨房还特地给做了乌梅汤。
不过，看式燕又把手往桌上盛着乌梅的小碟子里伸，夏越忍不住劝了一句：“最后一颗了，今日可不能再吃了。梅子吃多反而就不好了。” ↑返回顶部↑
“我让他们到花园去玩了。你身上感觉如何？可还乏着？”
式燕摇了摇头：“就是热，不想动。”
夏越便从桌上拿了羽扇给他扇风：“你现在这样，我不敢给你在屋里放冰，你就忍忍，嗯？”
“没事的，相公不必在意，”式燕笑着道，“反正我不出门，基本都在房里，还有这个薄被子在呢，这鲛绡冰冰凉凉的，只是摸着就很舒服了。而且，也只要再忍个几天而已了吧。”
看着式燕抚摩腹部的动作，夏越一把揽住他的肩，下巴搭在夫郎肩上，望着他肚子道：“我现在很想让这小子快点出来了。”
式燕听丈夫说这孩子气的话，不由得笑了起来。
他今年二十六了，本来还担心会怀不上了。虽然丈夫和公爹都说，家里已经有了两个小郎官，不需要太勉强自己，听天意就好。但式燕仍是觉得，如果可以，还是想再生一个。丈夫让他放宽心，耐心点，慢慢等，终于在二十五岁的时候再次有喜了。
想着这是自己最后一个孩子，式燕比以往都用心，这回腹中的孩子不若当初有藇有衍那般精神，甚少折腾他，式燕倒没怎么受罪。初时还怕是孩子有什么不好，沈大夫把了脉却说爹儿都很健康，他才放下心。
算算日子，应该是这几日孩子便会出生了。只是式燕还是头一回在夏天怀着身子，天气热，自己体温又高，着实有些难捱。上午和晚上还好些，一到中午，他就只能恹恹地待在屋里，什么都不想做了。
夏越也心疼夫郎，尽量中午都在家里陪着，只是最近事情繁忙了起来，他还要偶尔去白家田里帮帮忙，常常都要到下午才能赶回来。
这几年，夏越不知专心酿酒，更分了一些精力到了那座云家买下的山上。当初他便觉得，好好一座山，若只放着不管，仅仅一年去个一两次泡泡温泉，是在太过浪费，于是动了心思，雇人收拾了一下，种起了梅树。种的多是青梅，也有一些红梅，请了专人帮忙看顾。
夏越会选种梅树，仍是为了酿酒。初夏采摘将熟的青梅，送到胤城来，选大而青、硬而无伤的梅子，用来酿制梅酒。酿梅酒用的自然不能是酒藏酿好的酒，云家酒藏的酒都是上等品，用于泡梅子酿梅酒未免太过浪费。藏里新酒上槽后残留的酒醪，以往是卖给别人做酒酿的，夏越留了一部分下来，特别着人打制了特殊的蒸锅和琉璃器，将酒醪用高温加热，收集挥发起来的酒蒸汽，冷却后可得到无色的酒液。
这便是所谓的蒸馏酒，夏越只大概知道原理，反复试了几次才成功。试饮过后，确定跟上一世的烧酒味道并未有太大差别，只是这种酒度数太高，味道辛辣，并不会为骆越的人们所接受，杜师也如此断言。夏越倒也不是想推广蒸馏酒，他尝试这个，也只是为了酿造梅酒。
他分别用骆越常见的普通酒落英，与自己蒸馏得到的酒液来酿造梅酒，得出的风味差别明显，落英由于酒精浓度较低，必须在冰窖中低温酿制，酿出的梅酒酒味较小，果香味更突出，蒸馏酒酿出的梅酒酒味更浓，有些许辣口，却也无损梅子的香味，味道非常平衡。
第一批酿制的梅酒，夏越都收起放进了酒藏的冰窖内，一直到第二年入夏时才取出，放到喜久醉。如夏越所料，梅酒相当受到卿倌喜爱，便是郎官，在炎炎夏日饮上一杯冰镇过的梅酒，也是惬意无比的享受。温有恭到胤城来尝过之后，竟是上了瘾，不仅自己私下买了不少，还缠着夏越订了契约，拉到京里去卖。
越京虽然气温比较怡人，便是仲夏也并不过分炎热，然而梅酒融合了清甜果香和微辣酒味的特殊风情，仍是让不少人为之沉醉，一时间，竟是在京中热销，形成了一股小小的风潮。
那之后过了两年，云家酒藏的梅酒可算是出了名，不少人家也学着私下自酿梅酒，但到底最初尝的是云家的味道，人们都认定那才是正宗滋味，梅酒的行情反而越来越好。今年酒藏几乎只卖了一小部分上槽余下的酒醪，大部分都用来制造蒸馏酒酿梅酒了。
采摘梅子都在初夏时节，运到藏中收拾干净沥干水后，便要开始酿制，因此现下虽然并不是酿酒季，夏越却仍是有些不得清闲。
式燕是很喜欢梅酒的，几乎每天都要喝上几杯，夏越也不拦着他，乐得让他晚上睡前喝上一杯。梅酒不易醉，后劲还是有的，喝了之后能一觉香甜睡到天明，不仅助眠，还能暖胃，一小杯便能让身子暖和起来。
虽然有了身子后，夏越就不让他喝酒了，倒是能有不少新鲜梅子给他夫郎嚼着玩。式燕这回怀着孩子，口味跟前两次都不同，又嗜酸又嗜甜，夏越便挑了梅子，让人做了乌梅给他吃。这几日天气太热，厨房还特地给做了乌梅汤。
不过，看式燕又把手往桌上盛着乌梅的小碟子里伸，夏越忍不住劝了一句：“最后一颗了，今日可不能再吃了。梅子吃多反而就不好了。” ↑返回顶部↑