第27节(4 / 4)
不到一点半,菜槽和电饭锅里已经所剩无几,姜宜和胡阿姨就着剩下的饭菜续上了之前吃到一半的饭,青椒炒鸡菜槽最底部汇聚了这道菜的精华,土豆泥染上了汤汁的浅棕色,姜宜挖了一半浇在饭上,另一半由胡阿姨承包了。
鸡肉大多都给食客们盛完了,姜宜留下来的基本上都是土豆和鸡内脏,她把土豆泥汤汁和饭搅和均匀,随机舀起了一口幸运拌饭。
里头夹杂着一条鸡肠,经过焖煮,它没了脆爽的口感,留下来的只有一点哏度和软,姜宜还能尝到一丝酒香气,下一口的鸡肝软绵绵,面乎乎,干吃绝对的糊嗓子,在土豆泥汤汁拌饭的润色下,倒能顺利被咽下去。
鸡胗则很神奇地保留了些许脆嫩,牙齿碰撞间反馈出一种似有若无的弹感,这种感受在绵润的饭里显得尤为突出。
和多样的口感相比,辣味显然起到的是锦上添花的作用,姜宜特意买的有辣度的辣椒,吃到嘴巴发红微肿带着很惊奇的爽感。
吃完饭也才到往常结束营业的时间,今天外卖的单子至少多了三成,姜宜早把这事记在心里,嘴里的饭才咽下去就打开手机看了看。
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鸡肉大多都给食客们盛完了,姜宜留下来的基本上都是土豆和鸡内脏,她把土豆泥汤汁和饭搅和均匀,随机舀起了一口幸运拌饭。
里头夹杂着一条鸡肠,经过焖煮,它没了脆爽的口感,留下来的只有一点哏度和软,姜宜还能尝到一丝酒香气,下一口的鸡肝软绵绵,面乎乎,干吃绝对的糊嗓子,在土豆泥汤汁拌饭的润色下,倒能顺利被咽下去。
鸡胗则很神奇地保留了些许脆嫩,牙齿碰撞间反馈出一种似有若无的弹感,这种感受在绵润的饭里显得尤为突出。
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