美食征服全位面_分卷阅读_141（2 / 2）
江知的院子里能容纳的虚幻体不多，但完完全全足够了。他把面团和好，放在一旁醒面，这时候便可以开始做饺子的馅料。
他打算做四款不同口味的煎饺：纯素的有玉米煎饺和韭菜煎饺，肉馅的有胡萝卜猪肉饺和香菇鸡肉饺。
从位面商场买来的韭菜很嫩，茎白如脂玉，叶绿如凝翠，洗净之后切末，然后加上各种调料、麻油搅拌、腌制。江知没往里面加太多其他调味料，因为这样才能留住韭菜独有的清香美味。
把猪肉、鸡腿肉分别剁碎，然后将胡萝卜擦丝后再次剁碎，泡好的香菇切碎，分别混合搅拌，加上盐、油等。江知没有炒香各种馅料，生着包进饺子皮里，馅料会更鲜甜，而且，一口咬下去，还会溢出香浓的汁水。
玉米也是从位面商场买来的，粒粒饱满，看起来就很多汁味美。等到江知把所有的饺子馅料做好，半个小时早已经过去了，那光滑的面团已经可以揉搓做饺子皮了。
早就见识过江知速的观众们，再次见到了他把面团揉搓成长条儿，刀片“咔咔咔”地一起一落，不过一分钟，案台上就多了两百来个大小均匀的白面团。
在新的观众还未来得及感叹惊讶之际，江知已经拿出了擀面杖，开始擀饺子皮。他做了这么久，早就摸索出自己的法子，常人要把面皮翻来覆去地擀，他直接摁压平面团，擀面杖往左上、右下来回擀一下，等一口气擀了十张面皮，他直接叠起来用两轻轻往两边拽拉一下，所有的饺子皮几乎都是又圆又均匀。
江知花了十分钟，擀了快有五百张饺子皮。 ↑返回顶部↑
他打算做四款不同口味的煎饺：纯素的有玉米煎饺和韭菜煎饺，肉馅的有胡萝卜猪肉饺和香菇鸡肉饺。
从位面商场买来的韭菜很嫩，茎白如脂玉，叶绿如凝翠，洗净之后切末，然后加上各种调料、麻油搅拌、腌制。江知没往里面加太多其他调味料，因为这样才能留住韭菜独有的清香美味。
把猪肉、鸡腿肉分别剁碎，然后将胡萝卜擦丝后再次剁碎，泡好的香菇切碎，分别混合搅拌，加上盐、油等。江知没有炒香各种馅料，生着包进饺子皮里，馅料会更鲜甜，而且，一口咬下去，还会溢出香浓的汁水。
玉米也是从位面商场买来的，粒粒饱满，看起来就很多汁味美。等到江知把所有的饺子馅料做好，半个小时早已经过去了，那光滑的面团已经可以揉搓做饺子皮了。
早就见识过江知速的观众们，再次见到了他把面团揉搓成长条儿，刀片“咔咔咔”地一起一落，不过一分钟，案台上就多了两百来个大小均匀的白面团。
在新的观众还未来得及感叹惊讶之际，江知已经拿出了擀面杖，开始擀饺子皮。他做了这么久，早就摸索出自己的法子，常人要把面皮翻来覆去地擀，他直接摁压平面团，擀面杖往左上、右下来回擀一下，等一口气擀了十张面皮，他直接叠起来用两轻轻往两边拽拉一下，所有的饺子皮几乎都是又圆又均匀。
江知花了十分钟，擀了快有五百张饺子皮。 ↑返回顶部↑