七零吃货军嫂_分卷阅读_138(4 / 4)
小说里面说,这个猪头烧的皮脱肉化,香喷喷,五味俱全。
拿个大盘子装进去,配上一些姜蒜碟子,端出去吃。
当时自己读到这一段的时候,口水直流。就仿照人家小说里面说的配料,自己做了一个烧猪头吃。那个时候她还没有进城,还在娘家住着。就因为猪头便宜,所以买了猪头回去烧了一个猪头吃,还请了自己家里面的人一起吃。他们都对这道菜赞不绝口,认为非常好吃。而自己呢,也觉得这个烧猪头的味道不错。再后来,进城做厨师以后,她在古旧书店里面找到了一本《随园食单》,这本书是古代的一本菜谱,里面也提到了烧猪头。她就用这个古代菜谱里面的配方,再做了一次烧猪头吃,味道也不错。最后她就把这两种做法综合了一下,加入了自己的一些配料,就变成了现在她正在做的这一道古方红烧猪头了。
“原来你做的这道红烧猪头还有些来历。”曹飞霞听完后笑眯眯地说,然后她又说,“看来颜老会对你这道菜非常感兴趣的。一会儿做完了这道菜,你就把这道菜端出去给评委们品尝好了,我想到时候颜老,如果问起为为什么叫做古方红烧猪头,你就可以把这个故事讲给他听了。我想,颜老会给你做的这道菜打十分。因为他醉心于恢复古代的食谱,你的这个做法恰恰投其所好。”
曹飞霞说这些话的时候,声音都很小声。
不过丁小甜听完之后却说,自己本身就对古代的那些食谱很感兴趣,不能说只是为了颜老的喜好才这么做的。
“知道了,知道了,你也喜欢古代食谱和颜老一样。但是呢,现在是在比赛,我觉得我的考虑没有问题。”曹飞霞说,“一切都是为了我们集体的荣誉,争取得到高分。就是我们的目标。” ↑返回顶部↑
拿个大盘子装进去,配上一些姜蒜碟子,端出去吃。
当时自己读到这一段的时候,口水直流。就仿照人家小说里面说的配料,自己做了一个烧猪头吃。那个时候她还没有进城,还在娘家住着。就因为猪头便宜,所以买了猪头回去烧了一个猪头吃,还请了自己家里面的人一起吃。他们都对这道菜赞不绝口,认为非常好吃。而自己呢,也觉得这个烧猪头的味道不错。再后来,进城做厨师以后,她在古旧书店里面找到了一本《随园食单》,这本书是古代的一本菜谱,里面也提到了烧猪头。她就用这个古代菜谱里面的配方,再做了一次烧猪头吃,味道也不错。最后她就把这两种做法综合了一下,加入了自己的一些配料,就变成了现在她正在做的这一道古方红烧猪头了。
“原来你做的这道红烧猪头还有些来历。”曹飞霞听完后笑眯眯地说,然后她又说,“看来颜老会对你这道菜非常感兴趣的。一会儿做完了这道菜,你就把这道菜端出去给评委们品尝好了,我想到时候颜老,如果问起为为什么叫做古方红烧猪头,你就可以把这个故事讲给他听了。我想,颜老会给你做的这道菜打十分。因为他醉心于恢复古代的食谱,你的这个做法恰恰投其所好。”
曹飞霞说这些话的时候,声音都很小声。
不过丁小甜听完之后却说,自己本身就对古代的那些食谱很感兴趣,不能说只是为了颜老的喜好才这么做的。
“知道了,知道了,你也喜欢古代食谱和颜老一样。但是呢,现在是在比赛,我觉得我的考虑没有问题。”曹飞霞说,“一切都是为了我们集体的荣誉,争取得到高分。就是我们的目标。” ↑返回顶部↑