美食江湖_分卷阅读_67(3 / 4)
这场比试的是看样品图片,自己思量,制作菜肴。由于出题前,比赛负责方就询问过这些选手擅长的菜肴派系,所以题目全都是这些选手没见过的,这也就代表着选手要靠自己的经验与想象,复原出图片上的菜肴。
许躬行的锅贴牛奶,不仅在工艺还原了菜肴本身的做法,还做出了自己的想法,将冻牛奶的改变成了有酸奶成分的冻牛奶,同时又将其黏在咸吐司上微火油煎,最后蘸上炼乳,这样如同一个多米诺骨牌大小的锅贴牛奶就拥有了酸酸甜甜的两种口味。
这份新意,让许躬行在所有选手中鹤立鸡群,其他人或许能将自己摸索的菜肴做出个80%的相似度来已经很不错了,可是许躬行却还会自己想象创造,就凭这份不错的创造力与扎实的基本功,王佳琪可以判定他早就锁定了冠军。
“那个7号,看上去也不错。”张思怡说了句。
王佳琪皱了皱眉,这个7号,她也是有印象的,基本功不错,做菜的水准也达到了业余的一流,可是跟许躬行比还是弱了些,“他没许躬行厉害吧?”
“那可不一定,人家可是长得不错哦。”张思怡莫名其妙地说了句。
什么鬼,长得帅就能得冠军?这是厨艺比赛,又不是选秀比赛。
她又看了眼那个7号,人的确是清秀斯文,放在一众普通长相的选手中,这六分颜值就被突显得有七分高了。
不过,她反而并不是很喜欢这人,因为之前,所有选手介绍自己时,都只是简单地说了下自己的背景,可是就只有这人,处处暗示了自己家境困难,最后还冠冕堂皇地说自己参加比赛是为了让家里的母亲开心。
这份心机,让她觉得这人不适合做一个厨子,当然这也只是王佳琪自己认为而已。
☆、第89章 杏皮饭
节目录制结束,王佳琪准备打个电话叫来林虎,让他开车送自己回梁溪。由于上次的付有财事件,林虎对她如姨妈巾般的贴身保护显得更加理所当然了,这让她再没什么理由拒绝林虎单人出行,外加有个司机来回接送的确是挺方便的事儿,所以她也就没再反对了。
走到电梯门口,却看到许躬行也在等下楼的电梯。
“小许。”她喊了一声。
“佳琪姐,是你啊。”他回过头,转而向她问好。
“对啊。”她点了点头。
刚好电梯到了,两人就一块儿进了电梯。
“佳琪姐,没想到你是比赛的评委,难怪上次会在海选出现。”
“没告诉你我是评委,你不会怪我吧。”她随口调侃了一句。
“哪有。”许躬行忙不迭地摇着手,“我怎么可能怪你,你是比赛评委,自然要避嫌,不告诉我也是应该的。”
在看到王佳琪坐在评委席的位置上时,他也是吃了一惊的,没想到自己认识的熟人竟然会出现在比赛现场,而且还是决定他晋级与否的评委,不过他没有震惊多久,比赛一开始,他就将自己的注意力全都投注到了完成菜肴上去了。
听到少年如此耿直,她不由笑了,“对了,还没恭喜你进入下一轮呢,你今天的发挥不错啊。”
“哪里,我觉得自己只是发挥的还行。”他挠了挠头,对她的夸奖有些不知所措,因为自从知道王佳琪是评委之后,他就不自觉地将她放在了前辈的位置上,只比他爷爷许三知的地位低一些。
她对此不置可否,对于比赛的发挥程度,她觉得还不错,但许躬行可能会觉得自己还有地方需要调整,这本来就是个仁者见仁智者见智的事儿,所以也没有跟许躬行辩驳。
“小许,你上次怎么会想着以小煮面为比赛的菜品的?要是没有高汤吊着鲜味,你恐怕就不那么容易进入十六强了。”
说起上次的小煮面,她就有着一肚子的疑问。
原本,按照许躬行的水平,已经有职业厨师的水准了,可即便如此,想要用小煮面这种比较平凡的面食晋级也还是有着极大的难度,难道他是因为知道了什么才故意这么做的?
电梯内立刻陷入了沉默,许躬行没有立刻回答王佳琪的问题。
而这时,电梯刚好到了一楼。
意识到许躬行可能不愿意回答这个问题,她赶忙换了个话题,“小许,我看你的厨艺水平,至少也有职业的初级厨师的水平了,接下来再练练,应该就可以更上一层楼了。” ↑返回顶部↑
许躬行的锅贴牛奶,不仅在工艺还原了菜肴本身的做法,还做出了自己的想法,将冻牛奶的改变成了有酸奶成分的冻牛奶,同时又将其黏在咸吐司上微火油煎,最后蘸上炼乳,这样如同一个多米诺骨牌大小的锅贴牛奶就拥有了酸酸甜甜的两种口味。
这份新意,让许躬行在所有选手中鹤立鸡群,其他人或许能将自己摸索的菜肴做出个80%的相似度来已经很不错了,可是许躬行却还会自己想象创造,就凭这份不错的创造力与扎实的基本功,王佳琪可以判定他早就锁定了冠军。
“那个7号,看上去也不错。”张思怡说了句。
王佳琪皱了皱眉,这个7号,她也是有印象的,基本功不错,做菜的水准也达到了业余的一流,可是跟许躬行比还是弱了些,“他没许躬行厉害吧?”
“那可不一定,人家可是长得不错哦。”张思怡莫名其妙地说了句。
什么鬼,长得帅就能得冠军?这是厨艺比赛,又不是选秀比赛。
她又看了眼那个7号,人的确是清秀斯文,放在一众普通长相的选手中,这六分颜值就被突显得有七分高了。
不过,她反而并不是很喜欢这人,因为之前,所有选手介绍自己时,都只是简单地说了下自己的背景,可是就只有这人,处处暗示了自己家境困难,最后还冠冕堂皇地说自己参加比赛是为了让家里的母亲开心。
这份心机,让她觉得这人不适合做一个厨子,当然这也只是王佳琪自己认为而已。
☆、第89章 杏皮饭
节目录制结束,王佳琪准备打个电话叫来林虎,让他开车送自己回梁溪。由于上次的付有财事件,林虎对她如姨妈巾般的贴身保护显得更加理所当然了,这让她再没什么理由拒绝林虎单人出行,外加有个司机来回接送的确是挺方便的事儿,所以她也就没再反对了。
走到电梯门口,却看到许躬行也在等下楼的电梯。
“小许。”她喊了一声。
“佳琪姐,是你啊。”他回过头,转而向她问好。
“对啊。”她点了点头。
刚好电梯到了,两人就一块儿进了电梯。
“佳琪姐,没想到你是比赛的评委,难怪上次会在海选出现。”
“没告诉你我是评委,你不会怪我吧。”她随口调侃了一句。
“哪有。”许躬行忙不迭地摇着手,“我怎么可能怪你,你是比赛评委,自然要避嫌,不告诉我也是应该的。”
在看到王佳琪坐在评委席的位置上时,他也是吃了一惊的,没想到自己认识的熟人竟然会出现在比赛现场,而且还是决定他晋级与否的评委,不过他没有震惊多久,比赛一开始,他就将自己的注意力全都投注到了完成菜肴上去了。
听到少年如此耿直,她不由笑了,“对了,还没恭喜你进入下一轮呢,你今天的发挥不错啊。”
“哪里,我觉得自己只是发挥的还行。”他挠了挠头,对她的夸奖有些不知所措,因为自从知道王佳琪是评委之后,他就不自觉地将她放在了前辈的位置上,只比他爷爷许三知的地位低一些。
她对此不置可否,对于比赛的发挥程度,她觉得还不错,但许躬行可能会觉得自己还有地方需要调整,这本来就是个仁者见仁智者见智的事儿,所以也没有跟许躬行辩驳。
“小许,你上次怎么会想着以小煮面为比赛的菜品的?要是没有高汤吊着鲜味,你恐怕就不那么容易进入十六强了。”
说起上次的小煮面,她就有着一肚子的疑问。
原本,按照许躬行的水平,已经有职业厨师的水准了,可即便如此,想要用小煮面这种比较平凡的面食晋级也还是有着极大的难度,难道他是因为知道了什么才故意这么做的?
电梯内立刻陷入了沉默,许躬行没有立刻回答王佳琪的问题。
而这时,电梯刚好到了一楼。
意识到许躬行可能不愿意回答这个问题,她赶忙换了个话题,“小许,我看你的厨艺水平,至少也有职业的初级厨师的水平了,接下来再练练,应该就可以更上一层楼了。” ↑返回顶部↑